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用料
东北大葱爆五花肉(梅头肉)的做法
大葱斜切片,梅头肉切薄片
梅头肉内放姜粉、生抽、老抽、白糖一起搅拌腌制约10分钟
热锅热油,先爆炒肉,大约肉变色后加入大葱。再翻炒一阵就可以出锅。出锅前加少许盐。