茴香（韭菜）盒子附详细包法美味好吃的做法大全，茴香（韭菜）盒子附详细包法做法图解

这是我们家毛豆爷爷经常做的盒子，每次我家的绒毛都会抢着吃，三岁的小朋友可以吃一大个还想要。由于我还在哺乳期吃不了韭菜（怕回奶）就做了茴香盒子。这个菜谱只要把茴香换成韭菜就变身韭菜盒子了，配料方法相同。

用料  

茴香（韭菜）盒子附详细包法的做法  

1. 把水慢慢加入面粉中搅拌成小面疙瘩后揉成表明光滑的面团，在大碗里盖上保鲜膜室温下醒发10-15分钟

2. 茴香菜洗净切碎（可换成韭菜）

3. 1把鸡蛋煎熟后切成碎。2把泡水虾米和肉末拌一起炒熟。3把以上材料全部放一起拌匀。

4. 拌匀后加入适量的蚝油，酱油，糖，盐，香油。

5. 把醒发的面团揉几分钟，揉成条状。

6. 把醒发的面团揉一下，揉成条状。

7. 将条状面团切成均等的小团。

8. 把小团压扁后用擀面杖擀成皮。

9. 把馅料包入饼皮后捏紧封口。

10. 盒子边捏花。

11. 平底煎锅里放入适量食用油煎1-2分钟

12. 煎1-2分钟后加少许的水盖上盖子。

13. 煎成金黄色后翻面再把另一面煎至金黄色（翻面后不用再加水）待两面金黄就可以出锅了！香喷喷哦！

14. 外脆里嫩，飙汁飙汁。

15. 希望大家喜欢毛豆一家的分享哦！