萝卜糕（潮汕菜头粿）美味好吃的做法大全，萝卜糕（潮汕菜头粿）做法图解

很喜欢菜头粿，有小美想做就做，真的超级简单。

用料  

萝卜糕（潮汕菜头粿）的做法  

1. 萝卜切块放进主锅，设定6秒/速度5打碎萝卜。

2. 打好的状态

3. 加入粉 盐 糖，设定10秒/反转3搅匀。

4. 装进模具（上面的量刚好装这样）8寸模具。

5. 主锅里放进1000克水，架上蒸锅，设定60分钟/Ｖ键/速度2蒸萝卜糕（模具下面要垫一个不锈钢蒸架，留些空间蒸汽上来得更好）

6. 试试看熟不熟，可以用牙签插进萝卜糕里后拿出来看看，牙签上面光滑就是熟了。

7. 放凉脱出模具

8. 底部好光滑。切片煎。（上次的图片）

9. 再来一碟小美做的蒜蓉辣椒酱，哇，秒杀外面一切菜头粿。

10. 煎好了 ，开吃。