用料
| 阿胶 | 500克 |
| 冰糖 | 随意 |
| 黄酒 | 两斤 |
| 红枣 | 500克 |
| 核桃 | 500克 |
| 枸杞 | 250克 |
| 芝麻 | 500克 |
补气养血阿胶糕的做法
先用黄酒把阿胶块泡一泡最少24小时
![补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开火熬到阿胶块全部融化
![补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
阿胶块融化后➕光冰糖粉小火熬
![补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火熬到这种程度即可
![补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
依次加入核桃红枣枸杞芝麻搅拌均匀
![补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀后倒入磨具压平放凉后切片即可
![补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "补气养血阿胶糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
核桃芝麻要提前烤熟，全程不能沾水哦！红枣和枸杞我都是买的免洗的
简单易学的补气养血阿胶糕美食做法
厨艺录
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