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对于喜食丝瓜的我来说,怎么做都觉得好吃。这样做,是想让家里的长辈和小朋友,也能多吃丝瓜。
用料
盖浇丝瓜,换个做法,会让你更爱它的做法
丝瓜削皮,切小断,蒸熟。
蒸丝瓜的三五分钟时间,将其他所有食材切小丁,起油锅开炒,依次放入盐,酱油,豉油,花椒粉。
将蒸熟的丝瓜盘里的汤汁,分两三次倒入炒锅,接着生粉勾芡,直接浇在丝瓜上,完成。