早上去早市,看到有卖新出来的小土豆,突然想到一直想做这道椒盐小土豆,这回真让我碰到了,话说很多时候,做菜就是靠心情,看到想到马上就去实现!
前些天种的百里香长出来一点,所以直接摘下来点作为装饰,要不觉得有点单调,今天用到的铸铁锅可以直接放入烤箱加热,受热更加均匀,推荐!
用料
小土豆 | 10个 |
橄榄油 | 适量 |
椒盐 | 5克 |
辣椒面 | 5克 |
黑胡椒碎 | 5克 |
葱姜蒜末 | 少许 |
简单食--椒盐小土豆的做法
小土豆洗净放入蒸锅蒸熟
平底锅放上橄榄油,放入小土豆,用炒勺稍微压扁一点
两面煎至金黄色,放入椒盐,辣椒面,葱蒜末,黑胡椒碎,拌匀撒上一点盐即可食用