烘培小白心得:选对材料,复杂步骤简单化,轻松做美食,享受快乐“食”光带来的诱人味道!
用料
土豆泥 | 100克 |
橄榄油 | 10克 |
青花椒椒盐 | 3克 |
全麦粉 | 150克 |
简单食材做的【椒盐土豆小饼干】的做法
土豆切薄片蒸熟,大约30分钟。
土豆可换荔浦芋头、红薯,橄榄油可换玉米油,全麦粉可换中筋面粉,食材随手可取,按自己喜好。
揉成面团,醒发十来分钟。
用烘培纸擀薄薄的。
模具按压成型,没有模具用刀切。
烤箱预热180℃。
上下火180℃烤制14分钟。
唯一的调料:味好美青花椒椒盐,自带清新花果香,辛麻咸香,烘培的椒盐土豆小饼干回味绵长。