无骨鸡爪酸辣泡椒版美味好吃的做法大全,无骨鸡爪酸辣泡椒版做法图解

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无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图

上农贸市场溜达,看有卖剔完骨的鸡爪,思考一番,这个可以有,媳妇还高兴。

用料  

鸡爪(剔完骨) 一斤多
小米椒 10个
陈醋 2-3勺
味极鲜 2勺
好几百粒
10瓣
柠檬 1个
好几千粒
香油 1勺
(料酒) 2-4勺
鸡精、姜粉 适量
泡椒 20个
郫县豆瓣酱 1勺
花生油 配合豆瓣酱

无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法  

  1. 市场买的,已经剔骨完事的,要是没有剔骨的,就搜下各大短视频APP,有剔骨教程。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜八角料酒肉桂,就是没标点符号,放到87年铁锅里煮10分钟(有骨的也是一样,煮完在剔骨)。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第3张
  3. 快熟时,把浮沫撇掉,然后在个几分钟。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第4张
  4. 拿出82年的盆反复冲洗,发现嘎嘎干净就行了。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第5张
  5. 我选择用冰块镇一下,和冰镇啤酒一样,冰镇啤酒好喝,这个镇就得好吃。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第6张
  6. 这个压蒜器还是好用的。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第7张
  7. 各种材料放里面,在给他来个298的大保健,松骨就不做了,无骨鸡爪完成。

    无骨鸡爪酸辣泡椒版的做法步骤图 第8张

小贴士

花生油热了,放入郫县豆瓣酱炒香,红油就出来了。

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