简单易学的油亮亮的蛋黄溶豆美食做法

用料  

油亮亮的蛋黄溶豆的做法  

1. 将裱花袋剪一个小孔放到一个高一点的圆筒里，奶粉称量好，鸡蛋打入无水无油的容器里，容器要小一点，比如碗，好打发。烤盘铺上硅油纸，三个蛋黄可以烤两层。

2. 将蛋黄打到发白，画8字不易消失。

3. 加入称量好的奶粉，用硅胶铲翻拌均匀。不用过度翻拌。

4. 90度预热烤箱。将混合好的蛋黄液装入裱花袋，挤到烤盘上。要分开距离，不然会连在一起。

5. 放入预热烤箱，大约烤20分钟，烤到用手一碰就能掉下来就烤熟了。

小贴士

中间别老打开看，差不多了打开戳一下试试，没熟再烤烤。