纯粹自己瞎捣鼓～结果味道还不错。两人份……
用料
| 隔夜剩馒头 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食盐 | 1小勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 海苔 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 黑芝麻 | 适量 |
🌈简单快手孜然炒馒头的做法
馒头切丁放入大碗里，另取一个碗把鸡蛋打散，盐放进去搅拌均匀，把鸡蛋液倒入馒头丁里，搅拌均匀至蛋液吸收（我放盐的勺子一勺1克左右，根据自己口味加减）
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第2张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第2张")
胡萝卜去皮切小碎丁，也可以放自己喜欢的食材，西兰花，洋葱火腿丁都可以，自己喜欢就好
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第3张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第3张")
海苔用剪刀剪碎，不喜欢或者没有可以不放
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第4张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第4张")
锅里放油
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第5张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第5张")
油热放入胡萝卜丁，炒至变色
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第6张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第6张")
倒入裹好蛋液的馒头丁，中火翻炒至金黄
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第7张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第7张")
炒至变色后撒适量孜然粉，一勺五香粉搅拌均匀，再放入海苔和黑芝麻翻炒均匀
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第8张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第8张")
尝一口有没有咸味儿，然后关火盛盘，放入盘里
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第9张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第9张")
超级好吃，外面脆脆的，里面软的，很好吃😋
![🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第10张]( "🌈简单快手孜然炒馒头的做法步骤图 第10张")
小贴士
1⃣️蔬菜可以放自己喜欢的
2⃣️不喜欢海苔的可以不放
3⃣️馒头放进去要中小火炒
4⃣️馒头要隔夜的剩馒头