孜然杏鲍菇 超简单快手菜美味好吃的做法大全，孜然杏鲍菇 超简单快手菜做法图解

一个0失误的菜，简单。
快到你无法想象。
不用提前处理，不用焯水。
只需要杏鲍菇、孜然、盐。
搞定！

用料  

孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法  

1. 杏鲍菇洗净

2. 切成比较细的丝

3. 炒锅入油，油温7成热下入杏鲍菇丝。
   炒出水时放一半盐，待水全部炒干，放入另一半盐。

4. 杏鲍菇变色 软烂，水炒干。
   放入一勺孜然，久炒出香，可依据个人喜好放辣椒粉。
   多炒一会儿，让孜然粉充分炒熟，出锅。

小贴士

孜然需要多炒一会，否则有生孜然味儿。