五香芝麻牛肉松（宝宝辅食）美味好吃的做法大全，五香芝麻牛肉松（宝宝辅食）做法图解

相信很多油烟不粘的美少女，自从当妈后都先从学会给宝宝做辅食开始接触厨房吧哈哈

曾经我是位不会做饭只会煲汤的90后潮汕美少女，如今多了项为宝宝做辅食的技能！总有朋友问我卖不卖，以至于我骄傲到现在分享给大家哈哈哈
纯属分享给为孩子不好好吃饭而无计可施的宝妈们！自己做比外面买的卫生又安全～

这个菜谱适合1周岁以上的宝宝，1周岁以下6个月以上的宝宝记得不要加盐、酱油等等佐料！

用料  

五香芝麻牛肉松（宝宝辅食）的做法  

1. 牛肉尽量选择筋少的肉，顺着纹路切，这样到时候好撕也好打，否则做出来的牛肉松会变成碎！

2. 牛肉先用水焯一遍，倒掉血水。

3. 捞出焯过的牛肉备用，准备其他辅料。

4. 桂皮、八角、香叶、花椒浸洗干净后，可以把桂皮掰小些，方便入味。

5. 然后把柠檬片、八角、香叶、桂皮、蒜段跟牛肉粒一起放入锅中，加入三分之二的水。

6. 这个时候料酒要下哦～其他油盐白砂糖还不用下！

7. 大火煮开转小火慢煲，至汤汁被全面吸收掉为止，这个过程差不多1-2个小时，随锅大小性质而定。

8. 一粒一粒牛肉加出来放凉后再撕条或用擀面棒锤打松。

9. 这是我花了两个多钟快三个钟，一个人两只手，一粒一粒，一条一条手撕的！（撕到自闭哈哈哈哈 没有空想省事的可以用擀面棒一头锤打～）

10. 撕好的牛肉条要准备翻炒调味了！准备好的白砂糖、油（我用自家打的油茶油）、生抽可以用上啦～「肉有点少了，因为我边撕我女儿一旁边偷吃哈哈」

11. 冷油下锅，牛肉跟着下，否则热油牛肉条会很快被炸硬哟～

12. 这是翻炒好的牛肉条，准备用搅拌机打松它。

13. 这是打松好的，还带有一些小条的牛肉丝。有点嚼劲，大朋友吃就够了！

14. 然后再倒回锅里加入白芝麻翻炒均匀即可！

15. 这盘是嚼劲大一些，适合牙口比较好的大孩子吃！

16. 看得出还留有些许牛肉丝的牛肉松～我个人很爱吃这个口感哈哈哈哈

17. 这盘就是打的比较松，基本无肉条的肉松啦～ 适合我家两岁多的小朋友～

18. 看起来是不是跟外面买的没差呀哈哈

19. 然后放凉装瓶，一周内吃完哦～

20. 可以给小宝宝早上吃早餐配白粥配吐司或者午饭配饭吃哦～～

小贴士

1.牛肉要顺着纹路切
2.撕条的同时记得把牛肉筋撕掉，不要放进去。
3.1周岁以下的宝宝切记不用加过多佐料！只需要用柠檬或者生姜加蒜苗去腥就可以啦！