陪伴是最长情的告白❤️
用料
| 排骨 | 6块 |
| 醋 | 3勺 |
| 冰糖 | 5块 |
| 白芝麻 | 3克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 葱 | 半根 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
年夜饭：糖醋排骨的做法
排骨切块，冷水下锅，倒入2勺料酒
过水后捞出![年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中倒入2勺食用油，锅中热油
下入全部冰糖，
熬成枣红色![年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
熬制后，倒入排骨
加入切好的葱，姜，八角，桂皮，香叶
翻炒上色，加1勺生抽炒香![年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香味出来后，倒入水，小勺盐调味，盖上盖炖40分钟
40分钟后，汤汁浓稠，加上大量醋，
糖醋比例1：1，翻炒均匀，撒上白芝麻/黑芝麻![年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
带着汤汁的糖醋排骨出锅！
![年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "年夜饭：糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
冰糖可以多放一些，否则后期汤汁多会影响甜味