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用料
💙糖醋排骨的做法
热水过排骨,去腥
排骨捞起沥干水份
1勺料酒, 3勺酱油, 半勺老抽,4勺白砂糖,2勺醋,搅拌均匀备用
热油中大火煎排骨
排骨两面金黄即可
煮适量的热水备用先
先把准备的料汁倒入锅中, 快速翻炒均匀, 再把准备好的热水倒入锅内, 热水刚刚好可以浸泡到排骨即可。不要到太多水, 不然不好吃啦
中火焖个10分钟大概就见地了,然后用淀粉对一点点水打芡倒入锅均匀搅拌内即可
出品吃饭
啃骨头~