夏日清凉小点心，酸酸甜甜，小朋友很喜欢美味好吃的做法大全，夏日清凉小点心，酸酸甜甜，小朋友很喜欢做法图解

最近天气炎热，如果你问我想吃什么，我希望是透心凉的，今天我将番茄做成清凉小甜点，入口软糯，冰爽开胃，酸甜可口，无论当作小零食还是饭后的小甜点都很不错，小朋友也很喜欢哦。

用料  

夏日清凉小点心，酸酸甜甜，小朋友很喜欢的做法  

1. 
   将食材准备好

2. 将番茄头部划十字，有开水烫1分钟左右

3. 撕下外皮，将番茄剪成小块（将番茄剪在盘中，不要切，省得汁水浪费在案板上）

4. 放入料理机里，打成番茄糊

5. 将番茄糊倒入小汤锅中

6. 加入白糖

7. 加入纯牛奶

8. 加入玉米淀粉

9. 小火加热，不断搅拌，熬成浓稠不易滴落的状态

10. 将模具的底部和四周刷上薄薄的一层熟油，倒入熬好的糊，抹平表面，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上定型

11. 切成小块

12. 裹上椰蓉

13. 裹上椰蓉的番茄凉糕更加诱人，开始享用啦！

小贴士

1.糖的分量可以根据自己的口味去添加。
2.牛奶也可以用清水或椰浆代替。
3.建议当天或隔天吃完。