酸酸甜甜，香香辣辣 龙口粉丝煨大虾🍤美味好吃的做法大全，酸酸甜甜，香香辣辣 龙口粉丝煨大虾🍤做法图解

夏天容易胃口差，这道酸甜口味的粉丝煨大虾🍤，肯定能叫醒你的味蕾，让你大口享受美味的同时也不会胖！一定要选龙口粉丝不容易糊噢！

用料  

酸酸甜甜，香香辣辣 龙口粉丝煨大虾🍤的做法  

1. 老虎虾开背，去背部黑线，备用！

2. 锅内加色拉油，加热至5分，加入蒜泥，中小火，待蒜泥出香味，逐渐变黄时，加入4-5勺番茄辣椒酱。如没有，可用番茄酱➕辣椒酱替代，再加入适量生抽，小火煨煮，加入泡发好的龙口粉丝，继续煨煮，同时炸虾🍤

3. 锅内放足够的色拉油，热至8-9分，将老虎虾慢慢放入锅内，炸至虾头开裂，整个锅内变的安静，就说明虾子全部熟透，捞出，沥干油，放入煨煮的粉丝汤内。

4. 所有实在在一起煨煮约4-5分钟！关火，淋上一些芝麻油！可出锅！

5. 这罐西红柿酸辣酱是这道菜的精髓。如果大家买不到，可用番茄酱➕辣椒酱混合，一样的美味！

小贴士

粉丝一定要龙口细粉，否则酸辣汤底容易被粉丝全部吸收，这样就容易坨，影响口感！
想要口味重一点，可多加一些番茄酸辣酱！