😋即食爽口糖醋脆萝卜🥒美味好吃的做法大全，😋即食爽口糖醋脆萝卜🥒做法图解

厨房小白也可以做到哦～
嘎嘣脆好吃脆萝卜
嘎～嘣～脆～oh～
做好就开吃吧😋

用料  

😋即食爽口糖醋脆萝卜🥒的做法  

1. 白萝卜洗干净，控干水分
   
   p.s.
   急的话可以用厨房用纸擦干

2. 白萝卜切条
   
   p.s.
   不要切得太粗壮，不好入味
   不喜欢条状的，切片也可以
   

3. 放在无水干燥的盆里
   撒盐，搅拌均匀
   放置约1小时等待出水
   
   p.s.
   不要撒太多，不然腌出来超级超级咸

4. 一小时后萝卜中的水分腌出来了
   准备一个可以放得下全部萝卜的盆
   把萝卜沥干水分放盆里
   

5. 大蒜切片，生姜切条，线椒滚刀法切条
   放进萝卜里
   
   p.s.
   为什么用线椒呢？
   小米椒太辣，青椒没味道
   而线椒则是恰到好处的微辣
   不过，如果你喜欢吃辣
   多放点小米椒也没关系

6. 白醋，白糖，生抽准备好
   
   p.s.
   没错，就这三样！
   不要加太多太复杂的调味料

7. 把生抽、白糖、白醋适量加入萝卜中
   
   p.s.
   有的厨友不懂了，
   为什么是适量呢？
   因为，
   1⃣️如果前面腌出水的时候放的盐太多，
   这里可以不放盐，少点生抽提鲜
   2⃣️喜酸的厨友可以多放点白醋，
   放心加，没你想象的那么酸
   3⃣️白糖可以稍微多放点，不好入味
   
   又有厨友不懂了，
   我控制不好咋么办呢？
   有一个好办法
   一次少放点，边放边尝👅
   尝到符合你的口味就好

8. 把调味料搅拌均匀之后
   这时就可以刺激一下你的味蕾了
   
   p.s.
   多搅拌一会儿
   白糖不好融化
   你的掌温可以帮助它们入味

9. 放在几个保鲜盒里储存
   
   p.s.
   我喜欢分成小份储存
   分量没有那么大
   一盒很快就吃完了
   剩下太多不好放

10. 放冰箱冷藏，一定要放冰箱哦～
    这是让萝卜保持爽口的重中之重
    
    p.s.
    三小时后就可以拿出来吃啦
    第二天口感更好
    配饭、配面、配馒头、单吃
    都是不错的选择哟😋