看似清淡实则大荤的腌笃鲜美味好吃的做法大全,看似清淡实则大荤的腌笃鲜做法图解

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看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图

能合上一斤骨头二斤肉的“清淡”菜
四人组没吃完

用料  

五花肉 500克
咸肉 250克
猪蹄 2只
半根
木耳 10朵
春笋(油笋) 1只
鸡汁 2勺
10克

看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法  

  1. 原料切片,切块

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第2张
  2. 猪蹄,咸肉,五花肉下凉水沸腾出沫

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第3张
  3. 肉们捞出洗净

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第4张
  4. 新添一锅水,先下猪蹄和咸肉,开锅二十分钟后下五花肉和葱姜,可以加点花雕去腥
    开锅后炖2小时,别盖盖!!

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第5张
  5. 时间下油焖笋,如果是春笋得再炖20分钟

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第6张
  6. 下莴笋,木耳,盐!

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第7张
  7. 可以选择放两勺鸡汁,也可以不放。

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第8张
  8. 盛碗里,吃!

    看似清淡实则大荤的腌笃鲜的做法步骤图 第9张
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