用料
| 淡菜 | 1斤 |
| 姜片 | 1片 |
| 葱 | 1根 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 蘑菇精 | 1勺 |
清清淡淡淡菜汤的做法
淡菜外壳刷洗干净，冷水下锅，放入一片姜片，
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水烧开捞去浮沫，
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加入2勺鱼露，
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加入葱段，
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出锅🤞🏻简简单单，清清淡淡淡菜汤😋
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小贴士
鱼露包括鲜味和咸味，煮海鲜的时候可以加鱼露当盐来调味，更有大海的味道🤞🏻
简单易学的清清淡淡淡菜汤美食做法
厨艺录
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