清淡美味的炖土豆牛肉易做又好吃的窍门

上一个版本比较偏日式，那这次是标准的中式

用料  

清淡美味的炖土豆牛肉的做法  

1. 我选的是原切牛肉块，小土豆削皮对半切，洋葱切块

2. 将牛肉块放入热水中，将煮出浮沫撇掉，然后将姜片、洋葱和香料包（八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶）一起放入，炖30分钟后再加入土豆。

3. 再过10-15分钟后加入15ml生抽、4g盐、3g现磨黑胡椒，再炖30分钟后将香料都夹出来，将汤汁烧浓稠就可以出锅了。