青菜豆腐榨菜鸡蛋汤美味好吃的做法大全,青菜豆腐榨菜鸡蛋汤做法图解

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青菜豆腐榨菜鸡蛋汤的做法步骤图

用料  

青菜 400g
鸡蛋 2个
内脂豆腐 1盒
香油 1勺
适量
鸡精 1勺
榨菜 60g约半包

青菜豆腐榨菜鸡蛋汤的做法  

  1. 豆腐切成块状

  2. 锅中热油将榨菜炒出香味

  3. 倒入适量清水,约一大碗

  4. 水开下入青菜,豆腐将水煮开,

  5. 将鸡蛋液打散,水开后可将豆乳用锅铲切成小块,用汤勺将汤向一个方向慢慢打圈,期间朝中心下入鸡蛋液

  6. 加入鸡精和盐调味,最后加入香油即可出锅

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