孩子们抢着吃的葫芦娃版秋葵土豆泥易做又好吃的窍门

5元钱的秋葵和土豆，做成你吃不起的样子；酸甜开胃，上桌孩子们就一抢而光。

用料  

孩子们抢着吃的葫芦娃版秋葵土豆泥的做法  

1. 土豆2个（其实土豆根据自己的需要而定，我用了1个，其余做成其他美食），秋葵8根左右。

2. 土豆去皮，洗净切成薄片，蒸锅内放适量水，把土豆上锅蒸15分钟左右（具体根据你的土豆大小多少）把蒸好的土豆加少许盐。

3. 压成土豆泥后加入牛奶搅拌均匀。

4. 秋葵清洗干净，锅中加适量水煮开，加少许盐，把秋葵放入煮3分钟左右捞起，放入纯净水中过滤待凉。

5. 把秋葵切成片，准备一大一小2个碗，把秋葵铺满容器中。

6. 把搅拌好的土豆泥，装入秋葵的容器中压紧，然后倒扣在盘中。

7. 调料汁：米醋+白糖+淀粉+纯净水调匀，建议稀一点，锅烧热倒入搅拌至粘稠即可。

8. 浇入秋葵上，根据喜欢点缀一下就完成啦。

9. 这道酸甜可口开胃的葫芦娃版秋葵土豆泥就可以享用啦；搬上桌就一抢而光。

小贴士

调料汁也可以直接用酸梅酱加入纯净水调匀浇入也一样好吃。
秋葵是寒性食物,土豆是平性食物,两者互补,土豆可以减缓秋葵的寒性,土豆搭配秋葵食用还能改善秋葵的口感。