「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞美味好吃的做法大全,「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞做法图解

厨艺录 人气:6.6K
「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图

奶香味十足的南瓜吐司,好吃到一整个被俩人吃完,这次用手揉的依然可以撕出层层的薄片,喜欢记得收藏!

用料  

面包粉 250克
鸡蛋 1个
淡奶油 40克
炼乳 20克
3克
耐高糖酵母 4克
黄油 30克
熟南瓜泥 100克

【东芝微烤RD7000】奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法  

  1. 100克南瓜切片放入碗中,底部滴入少许清水盖保鲜膜

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第2张
  2. 放到微波炉里600W3分钟即可取出

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜捣成泥

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第4张
  4. 除黄油以外的所有食材全部放盆中混合揉成面团

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第5张
  5. 用手揉20分钟左右可以拉出很韧性的面团,放入30克黄油继续揉10分钟成光滑的面团

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第6张
  6. 分割成三等份,收圆后盖保鲜膜备用

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第7张
  7. 擀成长舌状从一头卷起来

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第8张
  8. 卷好的面团继续放保鲜膜醒一会儿(第一个刚好就接着做)

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第9张
  9. 这次把它擀成和吐司盒一样宽度,长度约50厘米左右

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第10张
  10. 同样从一头卷起来,收尾要贴合些

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第11张
  11. 放入吐司模具中

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第12张
  12. 放进微蒸烤一体机发酵40度60分钟

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第13张
  13. 发至七八分满的时候取出,表面刷一层蛋液少许杏仁片点缀

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱预热160度后放进去烤40分钟(烤10分钟后记得要加盖锡纸)

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第15张
  15. 完美出炉,(我用的是170度温度有点高了,不过外面一层焦黄脆还挺香的)

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第16张
  16. 掰开看一下,超级浓郁的奶香南瓜吐司可以当作手撕包,还可以全部放凉以后切片

    「东芝微蒸烤RD7000」奶香浓郁的南瓜吐司🍞🍞的做法步骤图 第17张

小贴士

注意:一定要用耐高糖酵母发酵!

推荐文章
最近文章