优格风味白酒奶香焖鸡「山姆厨房」美味好吃的做法大全，优格风味白酒奶香焖鸡「山姆厨房」做法图解

這道菜品帶著好喝的湯汁，搭配白飯、義大利面和麵包入口，好滿足！

濃濃的奶香，用的是香嫩的雞腿肉，相當入味。冬日裡來一盤帶點油脂的搭配主食，暖身。

也是11月初在某小院作的菜品，當日廚房好忙，謝謝咱的超級小助理@逸然如斯的協助～

光顧著吃，沒拍上幾張美圖⋯心塞⋯
還好，味道不錯，年青人肯定喜歡！

作食時間：30分鐘
作食份數：8 人

用料  

优格风味白酒奶香焖鸡【山姆厨房】的做法  

1. 準備好食材。胡蘿蔔切塊、蒜苗切小段、洋蔥切絲。

2. 將雞腿去骨，切成小塊，加入香草、淡奶油及白葡萄酒，醃製，約20分鐘。

3. 熱鍋入橄欖油，小火香煎雞腿肉，約7分熟即可。出鍋備用。

4. 熱鍋入油，放入切段的洋蔥絲、蒜苗、淡奶油及白葡萄酒，稍微熬煮。然後用攪拌器將湯汁打成濃湯狀。

5. 黃油煎香胡蘿蔔塊，加入少許水悶熟，然後將以上步驟的濃湯倒入。

6. 讓胡蘿蔔塊、雞塊，繼續熬煮至湯汁濃縮後，即可出鍋。