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4人份准备时间:20min制作时间:40min
用料
【山姆厨房】香菇排骨焖饭的做法
这次用的山姆会员店良心土地有机香信菇,个大饱满,味道浓郁
香菇提前用清水浸泡半小时左右
泡发好的香菇切片,胡萝卜去皮后切成小丁
芋头切滚刀块,肋排切块,洗净。锅中放入排骨和姜片,再倒入没过食材的冷水,焯水后将姜片倒掉,排骨清洗掉浮沫
锅中倒入少许油,将排骨煸至微黄,放入其他食材翻炒,放入调味汁翻炒均匀。
米淘洗干净,和平时煮米饭一样倒入适量清水。再加入炒过的排骨与配菜,按下煮饭键即可。