鸡蛋奶香红糖发面饼美味好吃的做法大全,鸡蛋奶香红糖发面饼做法图解

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鸡蛋奶香红糖发面饼的做法步骤图

用料  

温水 适量
酵母 5克
面粉 1300克
红糖 适量
适量
奶粉 五勺奶粉
鸡蛋 2个

蛋奶香红糖发面饼的做法  

  1. 1、面粉放入盆中,加入奶粉、酵母粉拌匀后,再加入温水搅拌,揉成面团。                                        2、面团压扁置于盆底,面团上拍少量温水,盖上盖子。                                                                             3、锅里放上温水(不烫手为宜),将装面团的盆置于锅上,盖上盖子,这样做的目的是加快面发的速度,注意锅里的水一定不能烫手,否则酵母就失效了。                                                                                   4、面发至原来两倍大后,将面拿出,揉成长条,用菜刀分成小面团。                                                                                  5、将每个小面团擀成饼,在饼面上抹上油,红糖,然后将面饼像卷纸那样,卷起来,团成圆形,用擀面杖再次擀成饼,下锅烙就可以了

    鸡蛋奶香红糖发面饼的做法步骤图 第2张
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