地道的什锦咖喱虾仁怎么做,如何烹饪什锦咖喱虾仁才更好吃

时间：约15-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

什锦咖喱虾仁的做法  

1. 锅中烧油，油热后放入洋葱、蔬菜粒炒至洋葱变软。

2. 洋葱和蔬菜粒拨到一边放入虾仁，炒至虾仁变色。

3. 继续拨到一边 ，放入油、切成小块的咖喱块和巧克力，炒至融化。

4. 将蔬菜、虾仁和融化的调料翻炒均匀。

5. 倒入清水烧开后收汁即可。

小贴士

10g的油用来炒香洋葱，15g的油用来炒化咖喱块。

因为咖喱块本身带有咸味，所以不另外加盐，如果觉得不够味，也可以根据个人口味加适量的盐调整。

加入巧克力是一个小窍门，可以让咖喱的味道更醇厚。



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