冠利咖喱酱 - 柔和水果风味的印度调味酱,由菠萝和咖喱精制而成。适合搭配禽肉类、海鲜以及热炒,也适合作为冷虾料理或者炸肉和海鲜的蘸酱。
用料
健士台湾烤肠 | 3根 |
健士澳洲谷饲牛排 | 一块 |
冠利咖喱调味酱 | 两勺 |
米饭 | 一碗 |
熟豌 | 适量 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
咖喱酱牛排套餐的做法
准备食材;
烤肠切丁;
锅中油烧热下烤肠煎炸至表面金黄;
锅中油烧热下烤肠煎炸至表面金黄,倒入米饭翻炒均匀;
倒入冠利咖喱酱翻炒均匀;
加入豌豆和少许盐调味;
翻炒均匀出锅,浇上一勺咖喱酱~牛排冷藏解冻;室温15分钟;
锅烧热一面煎30s翻面煎30s,再翻面,个煎30s,出锅静置2分钟~
再配上冠利的酸青瓜,人间值得!