简单易学的黑椒鸡肉咖喱美食做法

私房菜分享，饭是两个女生的量

用料  

黑椒鸡肉咖喱的做法  

1. 鸡胸肉里加入适量黑胡椒粉腌制，可倒入少量料酒

2. 切半根胡萝卜，四分之一的洋葱，土豆分半，一份切小一点，一份切大一点
   小一点的上锅蒸熟，做成土豆泥，可在土豆泥里倒入牛奶，备用

3. 把腌好的鸡胸肉拿出来，咖喱切好备用

4. 锅中倒油，油热后放入洋葱，炒香

5. 下鸡胸肉，迅速搅拌避免粘连

6. 肉变白后加入土豆块和胡萝卜

7. 加入纯净水没过食材（水不要太多），中火闷煮让土豆软烂，水开后加入咖喱块，小火慢炖10-20分钟

8. 锅中加入土豆泥，开大火收汁，需要不停搅拌

9. 出锅装盘撒上黑芝麻

10. 展示

11. 展示

小贴士

米饭提前蒸好