用料
| 15克油2 茶匙 咖哩粉30克日本大葸，切斜片20 克蒜頭250克洋葱(約1顆)，125克切絲，125克切塊400克梅花肉，切塊(約3公分)40 克 味酥 | |
| 30 克 清酒400克 馬铃薯，去皮、切大塊(約5公分)200克 紅薩萄，去皮、切塊(約3公分)300克水10克薯，切片45克 柴魚醬油5克鹽，依個人喜好調味5克 白胡椒粉，依個人喜好調味 |
1 將油、咖哩粉、日本大葸、蒜頭和125克
洋葱絲，以5分/Varoma/反转速度1爆香。
2 加入梅花肉塊、味酥和清酒，以
5分/Varoma/速度1拌炒。
3 加入馬铃薯、紅羅萄、水、董、柴魚醬
油和125克洋葱塊，不蓋上量杯蓋，以20分/Varoma/反转小勺烹煮，依個人喜好加入鹽和白胡椒粉調味，趁熱享用。![咖喱风味马铃薯炖肉，日本妈妈家常菜的做法步骤图 第2张]( "咖喱风味马铃薯炖肉，日本妈妈家常菜的做法步骤图 第2张")
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