完胜小时咖喱的咖喱火腿饭美味好吃的做法大全，完胜小时咖喱的咖喱火腿饭做法图解

用料  

完胜小时咖喱的咖喱火腿饭的做法  

1. 胡萝卜切小滚刀块，洋葱切小丁，青豆用来配色的😁

2. 土豆切滚刀块

3. 烤肠去掉肠衣切斜片

4. 锅里下油，依次放入洋葱丁胡萝卜和青豆，翻炒两分钟左右加入切成小块的咖喱块

5. 这一步一定要不断搅动，否则容易糊锅，咖喱块完全融化以后加入土豆块翻炒均匀后加水

6. 水量没过土豆稍多一点，加适量盐、生抽、胡椒粉，没有胡椒粉用十三香代替也可以，实在没有不加也行😂

7. 中火炖至少半个小时，到土豆看起来棱角不明显了即可关火闷一会儿，最后就会变成图片这样浓稠状。

8. 米饭用碗凹个造型，浇上咖喱，有条件的再配上点青菜。一份秒杀小时咖喱的火腿咖喱饭便出世了。😉

9. 轻轻松松三人餐

小贴士

个人认为洋葱是必不可少的，虽然用量不多，但缺了洋葱味道会有很大变化。
我用的是好侍百梦多的咖喱块，一般的做法是炒好土豆后放汤里让咖喱融化，但是多次实验，我觉得炒过的咖喱味道更浓醇，更好吃