一直都在健身,所以总想着做一些无糖无油的甜品解馋。无奈学生党一枚,且是厨房小白,所以只能做一些简单易操作的甜品。
用料
紫薯 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
脱脂牛奶 | 少量 |
代糖(木糖醇) | 依个人口味添加 |
葡萄干紫薯牛奶饼(无油无糖)的做法
紫薯洗净削皮
切成片(易蒸熟)
上蒸架蒸15-20分钟
蒸至裂开(图中蒸的还不够,还需要继续蒸一会儿)
放入容器内趁热捣碎,加入少量脱脂牛奶(防止紫薯冷却后不易揉成团)和适量葡萄干。喜欢甜的童鞋还可以添加代糖。
用饼干模具定型。over
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