用料
全谷物吐司 | 2片 |
低脂奶油奶酪 | 一大勺(15ml) |
蜂蜜或枫糖浆 | 2g |
覆盆子 | 4颗,切碎 |
蛋白 | 一个鸡蛋的蛋白,或用半个全蛋代替 |
杏仁奶(或牛奶) | 一大勺(15ml) |
糖粉 | 装饰用 |
奶油奶酪覆盆子法式吐司 Stuffed French Toast的做法
奶油奶酪与蜂蜜混合,如果蜂蜜比较浓稠的话可以加一点点杏仁奶调成可流动的状态。
将上述奶酪抹酱涂在吐司上,铺一层碾碎的覆盆子,然后盖上第二片吐司。
蛋白与一勺杏仁奶混合,让吐司双面沾满蛋奶液。平底锅刷薄油,中火两面煎至金黄。
切开,撒糖粉。