妈妈帮我打磨了很多花生,一直没找到合适的煮法,直到我意外发明这道早餐,打的一斤花生……我要吃光了哈哈
用料
研磨花生 | 6勺 |
核桃仁 | 25克 |
燕麦米 | 一人份一小把 |
冰糖 | 10粒 |
冬瓜糖 | 2.3粒 |
清水 | 3碗 |
燕麦花生乳的做法
1.核桃仁如果带皮会苦涩,需提前用开水煮三到五分钟,去掉表皮苦涩
2.燕麦米视食用人数添加,一人抓一小把就行,不用多。/也可替换成大米,米容易吸水要少放。3.放研磨的花生,加冰糖10颗(两人份)我是用隔水炖的放三碗水,炖一两小时。预约了早上自动煮,起床刚好喝。
4.冬瓜糖,增加口感,不喜欢吃太甜的可以不加。
成品如封面图片。花生的优质脂肪都会被炖出来,营养美味。
小贴士
燕麦可以替换成大米,核桃可以替换成红枣或红豆,煮出来一样好喝哦!