这样做鱼和肉太好吃了美味好吃的做法大全,这样做鱼和肉太好吃了做法图解

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这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图

肉和鱼,是湖北的一道家常菜,过年时家家户户都会做的一道菜,清淡不油腻,老
人孩子都爱吃.

用料  

五花肉或前肘肉 300克
大米粉 60克左右
酱油 适量
1勺
蚝油 2勺
适量
适量
食用油 适量
五香粉 适量
淡水鱼草鱼 半条
萝卜🥕 1根

这样做鱼和肉太好吃了的做法  

  1. 1、大米加一点点玉米粒磨成粉,没有玉米粒就不用加

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第2张
  2. 2、肉切片放入姜丝,葱花,五香粉,盐,酱油,蚝油,大米粉,搅拌均匀后,加入食用油搅拌腌制5-6分钟,根据个人口味可以适当加减调料,和调肉馅一样

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第3张
  3. 鱼切块,同样方法腌制.5-6分钟

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜🥕切丝,放入蒸锅内铺底,同时开火。

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第5张
  5. 将腌好的肉放入蒸锅里

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第6张
  6. 在把腌好的鱼放蒸锅里,开锅蒸,我们在腌制鱼和肉时就开火,水冒热气了,在盖锅盖.

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第7张
  7. 15分钟左右就好了。出锅

    这样做鱼和肉太好吃了的做法步骤图 第8张
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