这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你美味好吃的做法大全,这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你做法图解

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这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法步骤图

这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你

用料  

牛里脊 300g
芹菜 6根
3瓣
少许
胡椒粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
老抽 半勺
1勺
淀粉 1勺
适量

这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法  

  1. 1️⃣牛里脊逆着纹路切片,用一小勺盐、一点胡椒粉,一勺生抽、蚝油 半勺老抽,一勺料酒抓匀后,再加一勺食用油抓匀,最后一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。

    这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法步骤图 第2张
  2. 做好炒菜前的准备

    这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法步骤图 第3张
  3. 2️⃣蒜末炒香,牛肉下锅打散,变色后立刻盛出。
    步骤3️⃣芹菜炒熟,放牛肉,加点盐调味, 翻炒出锅✅
    实在是太香了,好吃又下,家常小炒牛肉,你值得拥有!
    ‼️牛肉嫩滑㊙️‼️
    1️⃣选牛里脊! 这个部位很嫩
    2️⃣逆着牛肉纹路切肉,牛肉也不柴了。
    3️⃣腌制时裹 上一层淀粉和食用油可以保持住牛肉受热时水分不流失。
    4️⃣牛肉一变色就马上出锅!不用担心不熟,牛肉很容易熟,出锅放到碗里有自热余温也会熟透的哦!

    这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢美食的朋友,这里还有更多美食做法,赶紧来为你的生活寻找灵感吧~

    这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法步骤图 第5张
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