熊孩子百吃不厌早餐包美味好吃的做法大全,熊孩子百吃不厌早餐包做法图解

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熊孩子百吃不厌早餐包的做法步骤图

一个有夹心的早餐包,一个能吸引熊孩子的早餐。

用料  

高筋面粉 500克
240-260克
白糖 60克
酵母 5克
6克
黄油 35克
奶粉 15克
鸡蛋 50克
肉松 根据个人喜好
培根 根据餐包大小
沙拉 根据个人喜好
番茄 根据个人喜好

熊孩子百吃不厌早餐包的做法  

  1. 材料表中1-8项中,除了黄油所有材料混合至厨师机,出厚膜加入软化好的黄油,继续揉至出薄的手套膜。进行一次发酵,至两倍大。
    发酵好得面团,分成60-80g/个的小剂子,整形。擀成牛舌状,底部扒薄加入肉松,后卷成卷。二次发酵发酵至两倍大。

    熊孩子百吃不厌早餐包的做法步骤图 第2张
  2. 二次发酵好得胚体上薄薄刷一层蛋液,后将培根对着剪开,但不剪通,放在面包胚顶部,中间露出一道儿口。

    熊孩子百吃不厌早餐包的做法步骤图 第3张
  3. 中间露出的口上撒马苏里拉芝士碎,整形入烤箱。

    熊孩子百吃不厌早餐包的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前预热,上下火180°。
    180°,烘烤10-12分钟

    熊孩子百吃不厌早餐包的做法步骤图 第5张
  5. 出炉后将沙拉和番茄酱挤在裱花袋中,在面包表面挤一层沙拉酱和番茄酱。
    快手早餐,食肉宝安的最次。
    可以根据个人口味增加配菜。
    也可以多做一些面包胚,冷冻。开学季,宝妈们不二的选择,试着做起来,让孩子吃营养快手的早餐,难道不香么?

    熊孩子百吃不厌早餐包的做法步骤图 第6张
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