就快新年了...中式面点搞一组.谁说芝麻烧饼不可以可咸可甜.走你
用料
低筋粉 | 220克 |
玉米油 | 60克 |
水 | 80克 |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
低筋粉 | 150克 |
玉米油 | 80克 |
芝麻 | 一些 |
燕麦 | 一些 |
竹炭粉 | 一丢丢 |
芝麻烧饼(Q萌新年来一组)的做法
水油皮材料混合成光滑面团
材料面粉150和油80混合成油酥
油酥觉得太软可以水油皮醒面是冷藏一会儿.省的太粘手.
各自平均分十份.
取一个水油皮擀开
包油酥
依次准备好
醒一会儿取一个压扁
擀开
卷起来
然后再醒一会儿.
再擀开
从一端卷起.
依依准备好
卷好第二次再醒一会儿
记得随时盖保鲜膜.
用竹炭粉和红曲粉加水搅和.
绘画.画任何我们想画的图案即可.
烤箱220度预热10分钟.210度烤15分钟
OK.完美出炉...
这是第二次做啦.
画了新年款哦.
2021.新年快乐.
牛气冲天...
原芝麻也是颜值逆天...
燕麦也是营养满满哦!
小贴士
我要去准备羊汤啦!哈哈哈