盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子初中生,小儿子两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我。V:shengnan0212,请留言:下厨房。
用料
干香菇 | 若干朵 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | |
盐 | |
香油 |
【楠chen早餐】一起做之西红柿鸡蛋炝锅面的做法
1、干香菇用清水泡发;
2、西红柿顶部划十字刀,开水中烫一下去皮、切块;
3、锅中倒油,葱花炝锅;
4、炒出香味后倒入切好的西红柿,不断翻炒至西红柿软烂出沙;
5、倒入香菇和泡香菇的水,水不够就再倒清水进去;
6、水开后下面;
7、调入生抽、盐;
8、打散3个鸡蛋,倒入锅中,轻轻搅拌成蛋花;
9、出锅前滴几滴香油,完工~