无油无蛋黄酱，健康低卡味道也是不错哒！
用料
| 土豆 | 中等大小1个 |
| 白煮蛋 | 1个 |
| 西兰花胡萝卜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 十三香（可选） | 适量 |
土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法
土豆蒸熟压成泥，白煮蛋碾碎，西兰花胡萝卜水里焯熟切碎，混合均匀
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第2张]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第2张")
加入适量盐黑胡椒和十三香（调料按自己喜好随意放哦）拌均
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第3张]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第3张")
戴一次性手套将土豆沙拉团成球状，放入保鲜盒里
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第4张]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第4张")
冷藏可以保存3、4天
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第5张]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第5张")
沙拉拿着吃，好吃😋
![土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第6张]( "土豆泥沙拉球｜健康低卡的做法步骤图 第6张")
小贴士
非常简单的土豆沙拉，无油无蛋黄酱也好吃哦！可以加入火腿丁或者香肠丁味道更好哦！
随时可以拿两颗出来吃，碳水蔬菜蛋白质都有啦！
不喜欢吃凉的，可以微波炉叮几十秒哦！
也适合放在便当里上班带着哦！