小清心酸奶早餐面包美味好吃的做法大全,小清心酸奶早餐面包做法图解

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小清心酸奶早餐面包的做法步骤图

小清心酸奶早餐面包
      在每一个清晨与你的亲切接触,可以带给你美丽与健康

用料  

高筋面粉 150克
浓稠酸奶 70克
酵母 2克
鸡蛋 1只
白糖 20克
1克
黄油 15克

小清心酸奶早餐面包的做法  

  1. 步骤1
             2克酵母入温水化开同鸡蛋、白糖、酸奶一并加入面粉和成面团在35度一38度温度下发酵一小时。
    步骤2
            黄油15克切小粒与盐2克一同加入面团揉至可见手套模,醒发15分钟。
    步骤3
            手揉至完全排气光滑平均分成9个小球醒发15分钟。
    步骤4
            将每个小球均力撖成橄榄片状由下而上均力圈起将收口在下再醒发15分钟。
                        

    小清心酸奶早餐面包的做法步骤图 第2张
  2. 步骤5
           将九个小球做成形入模具装入烤箱175度烤15分钟。
          欣喜出箱。

    小清心酸奶早餐面包的做法步骤图 第3张

小贴士

闲闲而为,定品优雅。

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