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方子来源于中岛老师的书,只不过被我改成了平常的原料,粗粗的口感深得我心。原方:黄蔗糖20g+蛋黄4个玉米粉80g,玉米罐头3大勺,玉米汁50ml,菜籽油2大勺黄蔗糖40g,蛋白4个。170度,30分钟。
用料
适合当早餐的玉米戚风的做法
我用的是一般戚风的做法