昨晚剩的大米不想做炒饭了，就试试这个，味道竟然也不错！
用料
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
摊米饼的做法
剩下的大米用勺子铲碎，打入两个鸡蛋，少许水，盐，杏鲍菇碎，搅匀。
凉锅热油，用勺子舀入一勺，抹平。煎至待表面凝固快速翻面，两面金黄即可。
也可以加入火腿，味道随心。出锅可以抹上番茄酱，nice！
摊米饼美味好吃的做法大全，摊米饼做法图解 如何做摊米饼最美味
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