五彩糯米包美味好吃的做法大全,五彩糯米包做法图解 如何做五彩糯米包最美味

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五彩糯米包的做法步骤图,五彩糯米包怎么做好吃

没出嫁前,每年过年妈妈都会做好多糯米包,给我们三兄妹当夜宵。出嫁后到了婆家,也传承了老妈的手艺,过年亲戚朋友尝了都说好吃。

用料  

糯米 500克
鸡蛋 2个
香肠或肉沫 1根(适量)
葱花和胡萝卜 适量/一个
适量
豆腐皮 5张

五彩糯米包的做法  

  1. 锅烧糯米饭,记得放一勺盐,水可以适当多一点,饭会糯点。

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  2. 准备好配料待用。肉沫可以加料、生抽、耗油腌五分钟。

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  3. 锅烧热放植物油,放肉沫翻炒金黄色,加胡萝卜沫炒两下再下糯米饭。糯米饭翻炒时可以采用碾压,口感会更加糯糯的。

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  4. 饭炒好尝一下咸淡,可以根据个人口味调整。加上葱花,鸡蛋搅拌均匀加适量鸡精关火。

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  5. 豆腐皮包裹成型。

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  6. 在平底锅上煎至表皮黄黄的就可以!我一般是晚上做好第二天早餐要再煎一下,所以不是做好就吃的话就不要煎老了。


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  7. 第二天早上,切成小段再煎一下,配上一杯现磨豆浆,早餐就是如此美味。(女儿喜欢沾番茄酱吃)

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