喜欢吃酸豆角,酸豆角肉沫是很家常的吃法,今天用它炒面吃吧,酸爽可口,又是减肥失败的一天🤣
用料
酸豆角 | 一小碗 |
酸菜 | 一小碗 |
肉沫 | 适量 |
生抽、老抽 | 少许 |
面条 | 1份 |
🔥早上吃饱吃好就做它~酸豆角酸菜炒面❗❗的做法
酸菜、酸豆角切碎。
煮一把面七成熟捞出过凉水备用,我用的竹升面,碱水面不容易烂,炒面用它会很劲道。
肉沫用你喜欢的常用方法炒,这个其实没那么多讲究,调味料都可以根据自己口味去衡量。
肉沫炒好加入酸菜和酸豆角翻炒,加适量老抽、生抽,因为咸度酸度不同,自己看需要添加。
放入面条翻炒上色出锅。
装盘开吃,简单的一餐,吃得饱吃得好!
暗调拍也很诱人
渐冷的早餐吃一碗面吧!