做沙拉的初衷团了沙拉酱。最后没想到沙拉没做成,却捣腾发现,中式猪肠粉配日式沙拉酱,味道真的超级棒,打破母胎二十多年配酱油的习惯,还吃上瘾了
用料
猪肠粉/水晶粉 | 250克 |
沙拉酱 | 1包 |
不用混酱,一分钟做出茶档猪肠粉的做法
某大妈买的猪肠粉
猪肠粉切断,水开后~上锅1-2分钟,蒸热起锅。
倒入喜欢的沙拉酱,搅拌即可。
网上买的多味一日一包装。三种口味都试过,最喜欢的还是培煎芝麻口味😋
用量可以根据自己口味,份量增加包数。减脂的建议一包即可
小贴士
1.蒸猪肠粉的时间要注意,太久会软瘪