寿喜烧牛肉意面真滴好吃！！😋
之前在fine吃过后念念不忘
回来就自己复刻啦～
用料
| 肥牛 | 少量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 小半根 |
| 意面 | 一人份 |
| 可生食鸡蛋 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法
洋葱切丝
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第2张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇切片
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第3张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第3张")
大葱切小段
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第4张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第4张")
调酱汁: 120ml水➕寿喜烧汁3勺➕生抽2勺➕料酒1勺➕老抽半勺
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第5张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第5张")
意面煮一下捞出过凉水
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第6张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第6张")
肥牛焯水
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第7张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第7张")
大葱煎一下
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第8张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第8张")
肥牛焯水后也煎一下
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第9张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第9张")
加入一勺调好的酱汁再煎一会儿
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第10张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第10张")
锅中小火放黄油，下洋葱杏鲍菇炒香
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第11张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第11张")
再加入意面和肥牛，倒入酱汁，炒到酱汁不那么稀就好啦～
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第12张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第12张")
摆盘，加鸡蛋，搅拌均匀，开吃！
![惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第13张]( "惊天好吃的寿喜烧牛肉意面🍝的做法步骤图 第13张")
小贴士
最后倒酱汁炒的时候一定要慢慢炒到酱汁没那么稀再盛出 这样味道就会很棒啦😬