简单易学的家庭版海鲜大咖美食做法

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家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃

今天又开始降温啦!寒冷的冬天吃上这么一锅海鲜,肯定会非常满足吧~简单好操作,椒麻中带点辣,麻辣鲜香味道超好~

用料  

皮皮虾 1斤
梭子蟹 2只
鲍鱼 7只
花蛤 1斤
蛏子 1斤
基围虾 1斤
八爪鱼 1只
生姜 1块
3勺
味好美青花椒粉 1勺
味好美青花椒粒 1小把
食用盐 3小勺
食用油 适量
洋葱 1个
红椒 1个
小米椒 3个
香葱 5根
蒜头 4个
龙口粉丝 2把
金针菇 1把
生抽 2勺
蚝油 2勺
鸡精 1勺
白糖 1勺

家庭版海鲜大咖的做法  

  1. 所有食材清洗干净

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 花蛤蛏子加1小勺食用盐,几滴食用油,放在水里养1个小时左右

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加入水,生姜片,料酒,烧开后加入皮皮虾,基围虾焯熟

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞出

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再加入蛏子,花蛤焯水,鲍鱼,八爪鱼也要先焯熟

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备好大蒜头

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大蒜头剥皮切碎,洋葱红椒切碎

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 龙口粉丝提前1小时用温水泡好

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 电火锅锅底铺上龙口粉丝,再铺上金针菇

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再铺上蛏子,花蛤

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 最上面一层铺上皮皮虾,基围虾,梭子蟹,鲍鱼,八爪鱼

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 锅中加入食用油,倒入蒜末,小火炒香

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 再加入洋葱碎,红椒碎,炒香后加入一碗清水

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 再加入味好美青花椒椒盐粉

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 味好美青花椒花椒粒

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 再加入生抽蚝油白糖食用盐鸡精,煮开后关火

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 把煮好的料汁均匀的淋在海鲜上,电火锅开大火煮10分钟

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 煮开后撒上葱花,淋上烧热的食用油,滋啦一声,香气四溢,飘香满屋 ,可以开始享用美食啦!

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 满满一大锅,超级满足~

    家庭版海鲜大咖的做法步骤图,怎么做好吃 第20张