宿舍自制麻辣烫,工序简单。
用料
康师傅方便面 | 1袋 |
菠菜 | 少量 |
香菇 | 3颗 |
西兰花 | 1颗 |
豆干 | 一块 |
鸡蛋 | 1只 |
火锅底料 | 少许 |
海带结、海带丝 | 少许 |
宿舍 麻辣烫的做法
菠菜去蒂,洗净。菠菜沙较多,洗菜一定要注意。
西兰花切成小朵。洗净
海带结,海带丝洗净。
香菇洗净,切片。锅里放上水,等水开了之后关掉。
打鸡蛋,再开火。(这一步很重要,能确保鸡蛋煮好之后是整块的)
放少许火锅底料。水开后放入香菇片,海带。
多煮一会汤会鲜一些。
再放入豆干片。放方便面调料,面饼。
菠菜。煮1.5分钟之后放入西兰花。
西兰花很容易熟,煮久了会很烂。
锅再煮1分钟关火。
开吃。