没有图,做完了都被分咯哪来的图。。我在宿舍用的是三角牌的传统电饭煲,只要400W,但是已经绰绰有余咯~这个份量是一个寝室的4人吃货份量→_→菜什么的大家自己可以换,有菜,任性
用料
咖喱块 | 6小块 |
青椒 | 3个 |
番茄 | 3个 |
胡萝卜 | 一根 |
金枪鱼罐头 | 两盒 |
奶粉 | 一小袋 |
燕麦 | 适量 |
金沙河挂面 | 4人份 |
宿舍咖喱乱炖盖浇面(料好份足)的做法
电饭煲烧水,差不多1L的水少一点吧。烧的时间用来清理菜,洗了之后切丁丁,注意!!胡萝卜一定要切得小,要不然煮得费事费力,水烧开了先加胡萝卜,等水再次开了再加青椒和番茄
等你戳戳番茄发现番茄已经软了就丢咖喱块进去,记住丢在表面,让菜承住,咖喱块落到下面容易糊锅,然后盖盖子,等到电饭煲跳到保温
等跳到保温的时间做准备其他的工作,把金枪鱼罐头打开,我用的是水浸的需要沥干。把燕麦拿出来,差不多是两个手心的份量。把奶粉用锅里的汤汁冲开。
保温了吧~加入金枪鱼,搅拌,然后在表面均匀的撒燕麦,搅拌。最后淋牛奶。然后你自己瞅瞅尝尝可以了就用大碗装起来。
我挑的面是金沙河的,他家的面好煮,而且不糊,适合宿舍。也可以选择超市的手擀面什么的。面煮好后一定要过冷水,这样的盖浇面好吃。
最后把面装盘,咖喱淋上就可以开吃咯,真的超级满足!
小贴士
既然在宿舍开火就要有耐心。
咖喱最好用一次性盘子吃,因为不好洗。选择咖喱时最好不要挑甜的那一种,因为风味不够浓郁,加了菜后味道很淡。
买包纯碱或者小苏打洗锅和碗是最健康的,只要两三块。